Il 28 gennaio 2026, l’Istituto Alberghiero “G. Trecroci” ha ospitato il prestigioso Concorso Regionale di Cucina, evento di riferimento per la formazione alberghiera calabrese, finalizzato alla selezione del Miglior Allievo…
Il 30 gennaio 2026, la Pro Loco di Mongrassano APS accende i riflettori sulla zucca gialla, protagonista dell’evento “Oro della Terra: La Zucca Gialla tra Tradizione, Cultura Rurale e Identità…
Si conclude un’altra straordinaria edizione di Sigep World 2026, un appuntamento che ancora una volta ha confermato il ruolo centrale di CONPAIT nel panorama della pasticceria italiana e internazionale. La…
Un SIGEP 2026 all’insegna dell’eccellenza per Conpait, che sul palco della manifestazione riminese ha reso omaggio ai grandi protagonisti della pasticceria italiana e internazionale. Il presidente Angelo Musolino ha consegnato…
L’Area Conpait del SIGEP World 2026 ha ospitato una delle competizioni più attese e prestigiose del panorama dolciario nazionale: il Campionato Italiano di Pasticceria, organizzato da CONPAIT – Confederazione Pasticceri…
La selezione europea della Coppa del Mondo di Pasticceria 2026 ha decretato i cinque Paesi che accederanno alla finalissima mondiale del 2027: Francia, Belgio, Italia, Olanda e Regno Unito. Una…
Reggio Calabria si prepara a vivere un nuovo capitolo di Scirubetta, il festival del gelato d’autore che negli anni ha conquistato pubblico, critica e operatori del settore. L’edizione 2026 si…
Anche quest’anno il maestro gelatiere Francesco Mastroianni ha preso parte al Sigep di Rimini, il salone internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria. La sua presenza si inserisce in un…
Un confronto che va oltre la tecnica e il prodotto, per mettere al centro il valore sociale del lavoro artigiano. È il senso dell’incontro che si è svolto venerdì allo…
Il SIGEP World di Rimini entra nel vivo e, dalla giornata di ieri, tra i protagonisti più seguiti della manifestazione spicca Alberto Vitaro, maestro gelatiere calabrese e titolare dell’Alta Cremeria…
