Grande partecipazione, entusiasmo e attenzione per il vino artigianale calabrese hanno segnato il successo de “Il Sabato del Vignaiolo” della FIVI Calabria, andato in scena sabato 23 maggio al Museo…
Per la prima volta nella sua storia, Il Sabato del Vignaiolo, appuntamento simbolo della FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, esce dalle cantine e si apre alla città. Sabato 23…
Nel cuore della più importante fiera internazionale del vino, si è tenuta la presentazione ufficiale del Comitato Promotore della nuova DOC Strongoli, un traguardo atteso da anni che segna un…
Tradizione e futuro si sono incontrati tra i banchi dell’Istituto Alberghiero di Cariati, dove la Confraternita della Pignata è stata protagonista di una giornata formativa organizzata dalla Maccaroni Chef Academy…
Conclusa con successo la V edizione del Premio Oleario San Vincenzo La Costa Si è conclusa con grande entusiasmo e partecipazione la quinta edizione del Premio Oleario San Vincenzo La…
La presenza di Conpait – Confederazione Pasticceri Italiani a Horeca Expoforum Torino, dal 15 al 17 marzo, si è rivelata uno dei punti di maggiore interesse dell’intera manifestazione. L’associazione ha…
Dalla limetta al bergamotto, un lievitato che racconta Corigliano Rossano tra memoria, ingredienti selezionati e una nuova linea La Pasticceria Tagliaferro presenta la colomba Zagaria, prodotto simbolo della nuova linea…
La CIA Calabria denuncia aumenti speculativi che mettono a rischio la sostenibilità economica delle aziende agricole regionali. La crisi geopolitica in Medio Oriente continua a produrre effetti pesanti sull’economia reale,…
Il 26 febbraio 2026 ha preso ufficialmente il via il progetto dedicato alla valorizzazione del Biondo Tardivo di Trebisacce, agrume simbolo dell’Alto Ionio cosentino e oggi al centro di un…
La Confraternita della Frittola Calabrese “La Quadara” ha fatto tappa a San Sisto dei Valdesi, portando con sé un patrimonio di tradizioni, saperi antichi e un forte spirito comunitario. L’iniziativa…
