A Cosenza ecco i corsi di cucina della Maccaroni chef Academy: quando la tradizione supera i confini
agrinvita Una nuova formula che mira ad un turismo esperienziale in grado di valorizzare le identità...
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La presentazione del progetto sarà il 3 marzo alle 16.30 presso la sede AIS della...
Redatti i disciplinari definitivi di un primo paniere di prodotti dell’area del Gal “Serre Calabresi”,...
“Il settore della pasticceria è pieno di talenti ed è sempre meraviglioso vedere giovani emergere...
Per diffondere una corretta informazione rispetto alle caratteristiche delle cultivar autoctone calabresi e alle loro...
La squadra calabrese dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi ha ottenuto due importanti riconoscimenti alla loro partecipazione...
Giovanni Celeste Benvenuto, titolare delle Cantine Benvenuto, importante realtà nel settore agricolo e vitivinicolo di...
Nel panorama culinario italiano, ogni regione ha i suoi talenti e le sue eccellenze, e...
Il ministro Francesco Lollobrigida, il presidente nazionale Coldiretti Ettore Prandini, vice ministri e sottosegretari. E...
Di valorizzazione delle eccellenze alimentari calabresi nella ristorazione, di menù identitario per promuovere prodotti e...